明石市エステサロンCast オーナー松下です。
今年も柿の季節がやってきました♬
《柿が赤くなると医者が青くなる》と言われている程、栄養価の高い果物である。
柿には、ビタミンは勿論、βカロテンに食物繊維、ペクチンにリコピンといった栄養素が豊富に含まれていて、免疫力の向上、腸内環境の改善、ガン予防、風邪予防、二日酔い、そして美肌効果も抜群なのだ。
我が家には毎年この季節になると【おけさ柿】が届きます。
おけさ柿は、平核無という品種の渋柿を脱渋した甘い種なし柿で、赤秀と秀のランクが付いた物が贈答特産品として市場に出ます。赤秀ランクの物はなかなかスーパーなどには出回りません(^^)
そんな赤秀ランクのおけさ柿を毎年食べれるなんて幸せだ〜♬
柿1つでレモン1個分のビタミンC
ポリフェノールは赤ワインの20倍
こう聞くだけでもどれだけ美容にも良いか分かりますね♬
旬の柿を食べて健康な身体を作りましょう♬