先日 お友達から「酵素ドリンク用にどう？」と、柚子を沢山頂いた(^^)
思ったより量が多かったので柚子のミネラル酵素ドリンクが２瓶分も作れてしまった(^^)
仕上がりは12月21日、サロンでの提供は22日以降である♫
柚子と聞くと香り付けや薬味的なイメージが強いが 実は柚子の効果や効能って凄いモノがあるのだ！
皮にも実にも栄養がたっぷりである。
ビタミンC、アミノ酸、クエン酸、リンゴ酸にペクチン。。美容や健康に必要な要素がぎっしり詰まっている。
その効能も凄い♫
疲労回復、抗酸化作用、整腸作用に血糖値やコレステロールの正常化！感染症予防。更には美肌に美白効果！お風呂に入れたら血行促進！《冬至の日に柚子風呂に入ると1年中風邪をひかない》とも言われている(^^)
この万能薬のような柚子を更に生体ミネラル水で酵素ドリンクに仕上げるのだと思うと今からワクワクしてくるのである♫
今宵は余った柚子で柚子大根作り！
更に残りはお風呂に入れて美肌を目指すぞ(^^)