明石市エステサロンCast オーナー松下です。
新しい子が入りました（めだか）
最近、お客様からヴィーガンという言葉を教えてもらった。
彼女のお友達がヴィーガンだという話から「ヴィーガンって何？」と、なったわけである。
簡単にいうとヴィーガンはベジタリアンの上をいく完全菜食主義者なのだそうで、ベジタリアンの中には魚などを食べる人もいるが、ヴィーガンは魚は勿論のこと、卵や乳製品、蜂蜜も食べないという人達の事をいうのだそう。とにかく動物は殺さない！という考え方！
《肉に魚に卵に乳製品に蜂蜜を食べない！》
そんな人達が存在するのか〜。なんというストイックな人達なんだ！と、その日はそれで終わったのだが。。
先日コストコへ行って発見してしまった！
その名も《ヴィーガンキヌアサラダ》
肉も魚も卵も乳製品も蜂蜜も入ってない食べ物。どんな味がするのか、そしてこの中に入ってるメイン食材のキヌアとは何なのか？興味津々である！
という事で購入して食べてみた！
なんかよく分からないけど、歯応えもよいし、ドレッシングも美味しい。キヌアとはスーパーフードの事らしいが、なんかプチプチした米みたい。ネットでコストコのヴィーガンキアヌサラダを検索したらサラダというよりヴィーガンの方達は主食として食べているようだ。
だけど、肉も魚も卵も乳製品も蜂蜜も普段から食べている私はこれだけを食べてもやっぱり何か物足りない。。お腹は膨らむのだろうが、これだけを黙々と食べていると、ちょっぴり寂しくなってくる。
という事で、
夜にベランダBBQで牛ステーキと鳥肉を焼き、ヴィーガンサラダはその名の通りサラダとして食べた松下であった。
ヴィーガンさん、ごめんなさいm(_ _)m
因みにヴィーガンの種類も幾つか分かれていて、健康、動物愛護、環境保護、それぞれ考え方があるらしい。中には食べ物だけでなく、革製品なども着ない！といった完全主義者のヴィーガンもいるそうである。
思想を徹底する！という意味では本当に素晴らしい！と思う。が、やっぱり私は心が弱いので何でも食べちゃうのだ。（お皿以外）
今日も1日元気に笑顔で頑張りましょう(^^)