マグロのあたま/明石市エステサロンCast

エステサロンCast オーナー松下です。

文字の入力方法が変わったので非常に書きにくい(汗)慣れるまで時間がかかりそうである。

緊急事態宣言解除で少しだけ活気が出てきた!サロンの方も6月8日より、お断りさせていただいていた新規様のフェイシャル施術、お顔の脱毛、美容美肌レーザー照射、の御予約を承る事にしました(^^)室内の除菌、アルコール消毒等、徹底して行います♬

話変わって以前に旦那のベランダDIYをブログに書いたが、あれから2回だけベランダでBBQと焼肉をやってみた。そんなに広いベランダではないが(外で楽しむ)というだけで気分も良いしビールまで美味しく感じる。旦那も自作のベランダ空間が気に入ったようで「他にベランダで料理して食べれる物ないかな〜♪」などと日々検索している。

「おっ!これいいやん♬」と、何かをネットでポチったようだ。。

そしてある日、ソレは届いた。。

見ての通りマグロのあたまである!発泡スチロール箱を開けた瞬間、フリーズした!どうやって調理するの?コレ!!

兜焼きで調べてみると、どうやら塩と酒を振りかけ30分放置した後、水洗いし、拭き取り後もう一度塩を振りかけアルミ箔で包み込み、缶を被せてそのまま炭火で3時間ほどじっくりと焼くようである。これは手間がかかる!かなりの大仕事になるぞ〜!(旦那がね笑)

しかし今や、こんな物まで通販で売っているのか。。何でもネットで買える時代になったとはいえ、マグロのあたまは市場で魚屋さんかお寿司屋さんだけが買う物だと思っていたよ

そしてマグロのあたまというものは、かなり重くてデカイ!身はそんなに無いと思うが兜焼きを2人で食べ切れるのかは正直不安!

けれどなんだか面白そうである!結果はどうあれ常に面白そうとか、楽しそうな事には挑戦しようではないか( ̄∇ ̄)ホホホ

モノは試しで早速近日やってみる事に決定した松下家である。結果は後程またブログにて。。

今日も笑顔で元気に頑張りましょう(^^)