明石市エステサロンCast オーナー松下です。
ゴールデンウィークを使い 韓国へ行ってきた。
最新の美容を学ぶにはやはり韓国が1番である!と言いながら今回は食い倒れ旅行となった。( ̄∇ ̄)ホホホ
韓国の女性は肌がキレイな方が多い。
日本でいうと新潟と同じ気候である。5月とはいえ昼間は暑い位でも朝晩の冷え込みは相当なものがある。しかし、この寒暖差は実は肌をキレイにするのだ。
それについてはまた後日お話するとして。。
韓国の食べ物といえば やはり唐辛子とニンニクを使った料理がメインである。
唐辛子といえばカプサイシン!
カプサイシンには代謝を良くする、塩分の摂取を抑える効果がある他に 抗酸化作用がある。さらに皮脂の分泌量を調整する効果も!
故にカプサイシンを多く含む唐辛子は、ビタミンも豊富で活性化酸素を抑える働きに皮脂の酸化を防ぐ効果が相まって美肌効果は抜群なのだ!
(韓国の女性の肌の美しさはカプサイシンを毎日摂取しているからでは無いだろうか。。)
と思える程 とにかくどこで何を食べても 唐辛子が使われているサービス小鉢が付いてくるのだ。
韓国では料理を注文するとサービス小鉢が5皿程出てくる。数が多いので それだけでご飯が食べれそうである。因みに私はメンマを油と唐辛子で炒めたものや、韓国海苔の佃煮みたいなやつが出てくると嬉しくなる(笑)
今回の旅行で1番美味しいと思ったのは タッカンマリであった。鳥を丸ごと一羽煮込んだ鍋で、各自好みの味付けが楽しめる。柔らかくなるまで煮込んだスープは出汁が効いていて最高であった♫
来月も3日間の韓国女子旅を企画しているので その際はタッカンマリをたらふく食べて カプサイシンで代謝を上げ お肌をプルプルに、サウナやアカスリでツヤツヤに磨いてキチンと美容の勉強もしてくる予定である。