明石市エステサロンCast オーナー松下です。
久し振りにお鮨が食べたくて行ってきました。
関西では珍しい赤酢を使った江戸前寿司を提供してくださるのは明石駅から徒歩5分の所に位置する【鮨 縁】さん。
小さな階段を上がった二階になるので少し分かりにくいが、隠れ家みたいでこれもまた素敵なのである。
店内も隠れ家にはもってこいのカウンター８席のみ！私は本当にこういうごじんまりしたお店が好きなのだ♬
大将も気さくな方で、日本酒の種類も豊富。お鮨も久し振りの漬け握りをコースで堪能できました。
赤酢のお鮨を食べたいと思ったら是非【縁】さんへ(^^)
魚には脳や身体に必要な不飽和脂肪酸である栄養素、DHAやEPAが沢山含まれているのですよ〜(^^)
今日も元気に楽しく過ごしましょう(^^)