明石市エステサロンCast オーナー松下です。午前中に御予約があり次の御予約が夕方からに。そんな日がたまにある。
そんなぽっかり時間の空く日は、勿論お友達とランチに出ています♬
今回は西明石駅から歩いて15分程の【酒蔵】さんへ行ってきました♪
写真を見れば一目瞭然！
こちらのお店のランチはとにかくボリュームがあって最高！一品一品、仕事が本当に丁寧で、味付けも良し♬
一度行ったら、必ず誰かを連れてきたくなるようなお店である。
今回は揚げ出し豆腐が付いていて、これがまたビビる位美味しかった。水っぽくなくて衣もサクサクでどうやったらこうなるのか。と聞けば、普通の豆腐ではなく胡麻豆腐を使っているとの事。
そっか！胡麻豆腐は水分が少ないから形も崩れず揚げ易い。口当たりもいいし、早速挑戦しよう！なんなら夜に旦那に作ってあげようか♬と、サロンを閉めた後、胡麻豆腐を購入〜♬
が、（まだ少し時間があるな。）と、韓流ドラマを見てたらハマってしまい、みるみる時間が押してしまった。という事で、胡麻豆腐はそのままわさび醤油で食べるハメになりました（笑）
近所に美味しいランチが食べれるお店も多く、夜は夜で楽しめる店も多い。西明石は最高である。
そんな場所で開業できている幸せに感謝して、本日も元気にがんばります(^^)