明石市エステサロンCastオーナー 松下です。
最近 気に入ってる兵庫出身の男性ライターさんがいる。もちろん知り合いなどではない。が、その方の旅エッセイが面白いので3冊ほど本を所有しているのだが その中に
《人は食べなければ死ぬ。すなわち食べる事とは死との闘いである！》という文があり、へんに納得してしまった！
食べなきゃ死ぬ。と常識では分かっているが 毎日何かを食べている行為が、実は死と闘ってる行為である！と考えた事は一度も無かった。
仕事上、お肌に良い食べ物や 健康に良い食べ物などの勉強はしてきたが その前に人は何故食事をするのか？死なない為に食べているのだ！本当にそのとーりである！
その上で 健康を意識して1日でも元気でいられるように、若く綺麗でいられるように、栄養素などの勉強をしているわけである。
人間の一生など宇宙から見たらほんの一瞬である。その短い一生を楽しく健康的に幸せに過ごす為にも
生き物は 食べなきゃ死ぬから食べている。なら、どうせ食べるなら若々しく健康的で、1日でも元気でいられる物を食べよう！
そう思うと その気になれば ミネラルや栄養について勉強しバランスの良い食事を毎日キチンと食べる事ができる私達日本人は それだけでも幸せだよなぁ〜。などと思った訳である。
思わずエッセイの中のたった一言の文章で1人深く考えて納得している松下であった。