エステサロンCASTの田原です。
今回はやっと完成したモノを。
クルミの蜂蜜漬け。
先日参加したイベントでゲットした生はちみつ使用。
ナッツが本当に浸かるのか心配でしたが、
浸かり過ぎず、いい感じ。
ローストしておいたのでほんのり香ばしくて成功だと言えるでしょう！
クルミは栄養価が高く、チアシードと並ぶスーパーフード。
特にαリノレン酸が優秀。
今話題のオメガ3脂肪酸の一つであり
血液中の脂質濃度を下げ、悪玉コレステロール値を下げ、中性脂肪をさげる。
他にも
老化予防・アレルギー抑制・ガン予防・視力アップ
怒涛の効果でございます。
やはり、エステサロンなのでここは肌にはどうかというと
αリノレン酸は
細胞に入り込むと、細胞が強くしなやかになるため
肌の柔軟性がアップし、美肌に導きます。
素晴らしい。クルミ最高。
といわけで
毎日のヨーグルトにイン。
はちみつのビタミンとミネラルも摂っちゃえ。
味、栄養価共に相当良いモノとなりました。
ぜひ、お試しください！