明石市エステサロンCast オーナー松下です。
今 クオンミネラルを使った酵素ドリンク作りにハマっている。作った酵素ドリンクは自宅で飲むのがメインだが せっかく美容や健康に良いものなのでサロンにも置いて顧客様にも提供している。
今回はバナナのみで仕上げた酵素ドリンクとルビーフルーツとリンゴの酵素ドリンクを作った♫
そして前回、せっかくフードドライヤーを購入していたのにフルーツを細かく切り過ぎてフニャフニャになってしまい作る事ができなかった酵素ドライフルーツにも挑戦♫
がっつり高温で乾燥させると長期保存が効くが 私はセミドライの方が好きなので今回は50℃で6時間♫
酵素ドリンクで使用したりんごのみをドライフルーツにする予定であったが なんてったって6段仕様のフードドライヤー♫沢山作らなきゃ勿体ない！なので好物のイチジクを購入♫ついでにカットして一緒に作る事にした！
もちろん全て機械任せなので 失敗も無く セミドライフルーツの完成！リンゴは発酵しているので少しアルコールに漬けた？といった風味だが美味しい！イチジクは 市販の物と変わらない〜♫（市販されてる セミドライのイチジクは高いのだ！自分で作ったら半値で作れる！(￣∇￣)
これは ハマりそうである！切って乗せるだけでセミドライでもチップでもできちゃうのだ〜！
もちろんドライフルーツだけでなく 野菜チップなども作れるので 上手くできたら お茶うけに顧客様にも提供しようっと(^^)
暫くは 何かに取り憑かれた研究者の様に 野菜や果物を切っては乗せてニヤニヤしている自身の姿が目に浮かぶ松下であった！