明石市エステサロンCast オーナー松下です。
愛媛での2拠点生活にも慣れてきて家庭菜園にも精が出てきました。
毎日が溶ける、いや、焦げる様に暑い！梅雨明けも早いし日本の四季はどうなってるんだ〜！
しかし、この気候でも今治の畑の野菜はスクスクと育ってくれて、幾つかの野菜が収穫できました♫健忘録でブログに書かせていただくのだ(^^)
今回収穫したのはこちら↓
取り敢えずこちらを収穫し、全て美味しく頂きました(^^)
やっぱり無農薬栽培で育てた採れたての野菜は違うなぁ〜♫ツルムラサキは作るどころか見るのも初めてだったけど、お浸しにして食べてみたら、ほうれん草の様な味と食感で美味しかった〜。栄養価も高く、身体にとても良いそうなのだ。
まだまだこれから、かぼちゃだのインゲンだのスイカだのと、他の野菜もできてくる予定♫
サロンの顧客様の中にも土地いじりをされている方がいるので、色々と教えていただきながら勉強していこうと思います(^^)
今日も1日元気に笑顔で頑張りましょう♪